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Hygiène alimentaire - Obligations

Attestation d'hygiène 

Formation « Les bonnes pratiques de l’hygiène alimentaire » : 

14 heures sur 2 journées avec 1 séance de cours et 1 séance personnalisée dans votre établissement.
 

Objectifs de la formation :

- Maitriser les bonnes pratiques de l’hygiène alimentaire.

- Mettre en place les documents obligatoires.

- Connaitre les principes de la démarche HACCP.

 

A l’issue de cette formation vous disposez de votre attestation d’hygiène et d’un bilan individuel de votre établissement.