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Présentation

PRORECOR est un cabinet de conseil et de formation, installé à Thonon-les-Bains, depuis près de 30 ans.

Nous intervenons, mes collaborateurs et moi-même, comme consultant, conseiller, formateur, mandataire, pour des entreprises d'accueil-hébergement (hôtels, résidences, gîtes, chambres d'hôtes, hôtellerie de plein air, villages-vacances, Ehpad) et de restauration (traditionnelle, cafétéria, fast-food, collective), en France et à l'international, petites et moyennes entreprises, grandes structures indépendantes ou structures de chaînes volontaires et intégrées.

Implantés en Pays de Savoie, certains membres de nos équipes sont des spécialistes de l’hôtellerie indépendante et saisonnière de montagne.

Nous faisons aussi appel régulièrement à des consultants extérieurs dans tous les domaines de l’hôtellerie et de la restauration tels que comptabilité, diététique, nutrition, communication, marketing, architecture, aménagement, hygiène, ... afin de tendre vers l'excellence dans le traitement des dossiers.

 

Yves Laugier
Fondateur et Directeur de la société, ancien professeur à l’Ecole Hôtelière de Thonon, exploitant de nombreux établissements hôteliers et de restauration, conseiller pour des groupes, en France et à l'international.